چند تذکر مهم رژیم مایع کامل

چند تذکر مهم رژیم مایع کامل :

1-    چنانچه رژیم مایع کامل بیش از 2 تا 3 روز ادامه یابد باید کالری و پروتئین رژیم را افزایش داد.
2-    برای افزایش کالری می توان به مایعات داغ، کره و مارگارین و به آب میوه ها، پودر گلوکز اضافه کرد(چون گلوکز به اندازه ساکارز شیرین نیست، باید مقدار بیشتری از آن استفاده کرد).
3-    برای افزایش پروتئین می توان پودر شیر خشک بدون چربی را به غذاها بخصوص شیر اضافه نمود.
4-    در مواردی که عدم تحمل لاکتوز وجود دارد، باید از ترکیبات بدون لاکتوز استفاده شود.
5-    برای پیشگیری از عفونتهای سالمونلایی باید از مصرف تخم مرغ خام خودداری کرد. در ضمن، سفیده تخم مرغ خام حاوی پروتئین ناپایدار نسبت به حرارت به نام "آویدین" است که باعث اختلال در جذب "بیوتین" می شود.
6-    در افراد مبتلا به افزایش کلسترول خون در صورتی که این رژیم به مدت طولانی بکار رود، توصیه می شود که از شیر بدون چربی و چربیهای غیر اشباع و یا روغنهای مایع استفاده گردد. در این افراد محدودیت در مصرف تخم مرغ(به میزان کمتر از 3 زرده در هفته) نیز وجود دارد.

نمونه رژیم مایع کامل

چاپایمیل

نظر خود را اضافه کنید.

0
شرایط و قوانین.
  • هیچ نظری یافت نشد

گوشه

kantrium.com | Finland | Helsinki | Denmark