اثر مواد غذایی و تاثیر آن بر روی پوست

یک پوست خوب و زیبا نیاز به تغذیه مناسب دارد . در غیر اینصورت پوست پژمرده و ناسالم ، ناخنها

شکننده و موها بد حالت می شوند.

بهترین رژیم غذایی ایده آل برای پوست یکی کم نمودن غذاهای ید دار و دیگری زیاد مصرف نمودن

اسیدهای چرب اشباع نشده است .

مصرف یا عدم مصرف موارد زیر رابطه بسیار جدی با پوست خواهد داشت .

ویتامین( ث) این ویتامین در مرکبات به مقدار زیاد وجود دارد. ماده اصلی ساختمان کلاژن و الاستین

(لایه درمی پوست) بوده و کمبود آن باعث پارگی مویرگهای خونی می شود .

اسیدهای چرب ضروری غلات ،آجیل ،ماکارونی نمونه های بسیار خوب از چربیهای اشباع نشده می

 باشند . شیر نیز بخاطر دارا بودن اسید چرب کافی غذای خوبی برای پوست محسوب می شود.

روی روی به التیام زخمها کمک می کند . مواد غذایی که در آنها این ماده یافت می شود عبارتند از:

گوشت ، جگر ،تخم مرغ ، میگو ،گندم سبوس دار ، تخم کدو حلوایی و گوجه فرنگی

ویتامین (کا ) در سبزیجات و گوشت یافت می شود عامل انعقاد خون است . کمبود این ویتامین  باعث

کبودی پوست که به دنبال خونریزی در پوست ایجاد می گردد.

ویتامین (آ) در سبزیجات زرد (هویج – کدو ) ماهی ، روغن به مقدار زیاد وجود دارد .کمبود ویتامین آ

باعث ایجاد بیماری پزوریازیس و یا حتی موجب سرطان نیز می گردد.

آهن در اکثر سبزیجات و گوشت قرمز وجود دارد . اگر جگرحاوی مقدار زیادی از کلسترول و آندروژن نبود

می توانست منبع غنی آهن باشد . کمبود آهن سبب ریزش مو و خشکی پوست می گردد. البته مقدار

زیاد آن هم برای بدن مضر است .

پروتئین در سبزیجات و گوشت یافت می شود . شیر هم به عنوان دارنده اسید چرب ماده غذایی خوبی

 است که پروتئین و روی را شامل می شود .کمبود پروتئین می تواند پوست را پژمرده و دارای چین و

چروک کند.

غذاهای حاوی آندروژن همانطور که در مباحث اولیه وبلاگ مطرح شد آندروژن هورمون جنسی است که

 باعث ایجاد جوش می شود . زیرا آندروژن غدد چربی را تحریک کرده و سبب ترشح بیش از حد این غدد

 می شود .وقتی چربی زیاد شد جوش پدیدار خواهد شد.مواد غذایی حاوی استروئید و استروژن هم

بدلیل شباهت شیمیایی خود به آندروژن باعث تحریک غدد چربی می شوند . با پرهیز غذایی می توان از

ایجاد بیش از حد آندروژن در بدن جلوگیری نمود. از مصرف غذاهایی که آندروژن دارند بپرهیزید نظیر : گندم

 ، جگر ، قلوه و دنبلان .

ویتامین (ای) متخصصین معتقدند مصرف خوراکی این ویتامین از بروز حملات قلبی جلو گیری می کند

ولی مصرف جلدی آن به هیچ وجه توصیه نمی شود .

رژیم های لاغری   فریب برنامه های مختلف لاغری را نخورید  ، زیرا گاهی موجب میشود

 زیبایی پوستتان را در مقابل کم شدن وزنتان از دست بدهید . چربیهای موجود در زیر پوست نقش

 مهمی را در ظاهر پوست ایفا می کنند زیرا در صورت فقدان آن پوست چروکیده ، خشک و غیر قابل

انعطاف می شود و اینها علائم پیری پوست می باشند .

پرهیز از قند مصنوعی قندهای مصنوعی به مرور باعث ایجاد حساسیتهایی در بدن خواهند شد. مثلا

 آمادگی مخصوصی را در بدن برای آفتاب سوختگی مهیا می کنند . یا سبب ایجاد جوشهای چرکی می

 شوند . البته این به میزان مقاومت و توانایی بدن هر یک از افراد در برابر  قندهای مصنوعی بستگی

دارد .

آماس پوستی  برخی از گیاهان دارای روغنی هستند که مصرف خارجی و جلی آنها باعث ایجاد

حساسیت پوست به نور می گردد مثل : آبلیمو ، انجیر ، رازیانه ، شوید و هویج . البته مصرف خوراکی

این مواد مشکلی ایجاد نخواهد کرد .

کمبود ویتامین ب- کمپلکس و ریبو فلاوین فقدان نیاسین که در حبوبات یافت می شود  موجب

بیماریهای پوستی می شود مثل آماس پوستی جنون و پلاگرا که علائم آنها ایجاد دانه هایی در دست و

صورت است .کمبود ریبو فلاوین که در لبنیات و گوشت موجود است باعث بیماری اورو – آگیو لوژینال است

 که علائم آن ایجاد دانه های سفید در اطراف گوشه های لب ، چرب و قرمز شدن پوست در قسمت گونه

 و زخم شدن ب ی ض ه ها می باشد . کمبود ویتامین بی باعث پیدایش زخم ، پوسته پوسته شدن و

چربی اطراف بینی می شود . و این ویتامین در شیر ، گوشت ، حبوبات ، آرد و پوسته گندم یافت می

شود .فقدان ویتامین ب 12 باعث کم خونی شدید می گردد و در گوشتهای قرمز و جگر یافت می شود .

الکل مصرف بیش از حد الکل کبد را از بین می برد و همانطور که در مبحث مربوط به کبد مطرح شد کبد

 وظیفه متابولیسم موادی که بر روی پوست نقش دارند را ایفا می کند .اگر کبد در اثر مصرف زیاد الکل از

بین برود مقداری استروژن متابولیسم نشده در بدن یافت می شود که سبب استتاع عروق می شوند و

تراوش مویرگهای خونی را بدنبال خواهد داشت پاره شدن مویرگهای خونی در سطح پوست باعث بیماری

 عنکبوتی می شود . بالا بودن استروژن باعث بزرگ شدن سینه در مردها می شود و آکن روساسی

 که باعث بزرگ شدن بینی و قرمزی آن می گردد. همچنین کم کاری کبد باعث ریزش مو می

 گردد چون زیادی آندروژن باعث پیچیدگی فولیکولهای مو می گردد . یرقان هم باعث کم کاری کبد ایجاد

 می گردد که به خاطر متابولیسم نشدن مواد صفراوی در بدن رخ می دهد .

کلسترول زیاد مصرف بیش از حد مواد کلسترول دار باعث ایجاد تومورهای چربی در زیر پوست خواهد

شد . این تومورها در رنگهای زرد، قرمز ، سفید و ... یافت می شوند . نمونه تومورهای سفید متمایل به

زرد  بر روی پلکها دیده می شود که چیزی جز چربی نیستند و نشان دهنده کلسترول بالای خون می

باشند . بالا بودن کلسترول باعث ناراحتی های قلبی می شود .

منبع : زن    پوست صاف    صورت زیبا  بدون جوش   نویسنده : جاناتان زیز مور