و مزاج دختران اندر سالهاي طفلي و كودكيسرد و تر باشد و در سالهاي جواني گرم و تر شود، ايشان اندر سالهاي جواني بيشتر بالند. و اندر همه سالهاكارهاي قوت حيواني و نفساني از مردان بيشتر آيد. و قوت حيواني، قوت حرارت و قوت حركت رگها راگويند و اين قوت از دل خيزد. و قوت نفساني قوت حس و حركت را و قوت تفكر و تدبير را گويند و اينقوت از دماغ خيزد.و مزاج زنان به قياس با مزاج مردان سرد و تر باشد، بدين سبب به قوت حيواني و نفساني از مردان بازپس تر باشند، و رگهاي ايشان باريكتر باشد، و مسام ايشان بستهتر و گوشت اندامهاي ايشان برهم نشستهتر ونازكتر، تا بدين سبب مايههاي خام اندر تن ايشان بيشتر گرد آيد و كمتر تحليل پذيرد يعني كمتر خرج شود.و مردان به سبب آنكه مزاجهاي ايشان گرمتر و خشكتر است، قوتهاي حيواني و نفساني ايشان فزون است،و رگهاي ايشان فراختر، و مسام ايشان گشادهتر، و كارها و تدبيرهاي ايشان و انديشهها بهتر و درستتر آيد،و به تن سختتر باشند، و خلطهاي خام اندر تن ايشان كمتر گرد آيد و به تحليل بيشتر خرج شود ]در همهوقت[ باذن الله تعالي.
گردآوری جواد سبحانی
(مشاور تغدیه ورژیم درمانی چاقی )
مشهد:بین معلم 4و6 روبروی فرش مشهد
تلفن:6064720