رژیم گیاهخواری

رژيم غذايي گياهي (گياهخواري) موجب تضعيف تدريجي استخوانهاي افراد گياه خوار مي شود.

گیاهخوار

محققان استراليايي و ويتنامي ارتباط بين تراکم استخوان و رژيم غذايي را در بين بيش از دو هزار و ۷۰۰ نفر بررسي کرده و دريافتند تراکم استخوان گياه خواران( گیاه خواری کامل ) پنج درصد کمتر از تراکم استخوان  دیگر افراد  است.

اين پژوهشگران مي گويند اين مساله در بين گياه خواراني که تمامي فراورده هاي حيواني را از رژيم غذايي خود حذف کرده اند محسوس تر و استخوانهاي آنها شش درصد ضعيف تر است.

اين در حالي است که تفاوت چنداني در تراکم استخوان افراد گوشتخوار و افرادي که در کنار گياه خواري از محصولاتي مانند تخم مرغ و لبنيات نيز استفاده مي کنند، مشاهده نمي شود.

نتايج اين تحقيقات حاکي از آن است که رژيم غذايي گياهي بويژه گياهخواري صرف، با کاهش مواد معدني در استخوانها مرتبط است.

. . برای مطالعه شما

تقويت استخوان
تقويت استخوان تقويت استخوان مطالعه اي در مجله پزشكي نيوانگلند ( New England ) بيان مي كرد كه " تزريق داخل وريدي دارويي به نام زولدرونيك اسيد1 با دوز بالا، استخوان ها را خيلي ...
گروه های  مواد غذایی
گروه های مواد غذایی بسمه تعاليمواد غذايي را به چند روش مختلف مي توان تقسيم بندي نمود از نظر شيميايي شامل : 1)    كربوهيدرات ( هيدروكربور, هيدرات كربن‌) :از كربن , هيدروژن و اكسيژن ...
بیماریهای کلیوی
بیماریهای کلیوی تغذيه در بيماريهاي کليوي  تغذيه در بيماريهاي کليوي رژيم غذايي در بيماران دچار نارسايي مزمن کليه ها « CRFرژيم غذايي در بيماران بر اساس ناتواني انجام ک...
رژيم غذايي مناسب براي قلب
رژيم غذايي مناسب براي قلب رژيم غذايي مناسب براي سلامت قلب ماهي : اسيدهاي چرب موجود در ماهي هاي با ميزان چربي بالا مي توانند به حفظ عملکرد طبيعي قلب کمک کرده و مانع از ايجاد لخته توسط پلا...