سالیان اخیر با فزایش چاقی در تمام دنیا همراه بوده است . کشورهای پیشرفته با کالری بالا چاق و چاق تر شده اند و کشورهای در حال توسعه با کم تحرکی و کربوهیدرات بالا چاق و چاق تر شده اند

افزایش سن بخصوص تا سنین 60-50 سالگی در کشورهای توسعه یافته و 40 سالگی در کشورهای در حال توسعه با افزایش وزن و چاقی در هر دو جنس همراه می باشد.

کاهش شیوع این حالت در سنین بالاتر اگرچه به کمتر بودن طول عمر این افراد نسبت داده می شود. بعنوان یک قانون کلی با افزایش سن، سرعت متابولیسم بدن و کالری مورد نیاز برای ثابت نگاه داشتن وزن بدن کاهش می یابد .

به همین دلیل بسیاری از بیماران بیان می دارند که همان غذاهای قبلی را مصرف می نمایند، هیچ افزایشی در میزان غذای مصرفی و کالری  نداشته اند، و میزان فعالیت بدنی شان هم همانند قبل می باشد ولی با این وجود وزنشان در حال افزایش می باشد. بعبارت دیگر، با وجود غذای مصرفی و فعالیت مشابه، کاهش میزان کالری مورد نیاز برای ثابت نگه داشتن وزن است.

آب قند و تكليف آن در رژيم لاغري

آثار آدرنالین

اختلالات غذایی در درمان چاقي

جواد سبحانی مشاور تغدیه و رژیم درمانی