● روانشناسی تغذیه چیست؟

روانشناسي تغذيه چيست؟

تغدیه و چاقی

نه‌چندان بخور كز دهانت درآید

نه‌چندان كه از ضعف جانت برآید

● روانشناسی تغذیه چیست؟

روانشناسی تغذیه را می‌توان شناخت اثرات ذهن روان بر تغذیه و برعكس شناخت اثرات تغذیه بر روانو ذهن انسان  دانست.

همان‌طور كه آلودگی هوا، استرس، كمی تحرك و سوءتغذیه از مهم‌ترین علل بیماری‌ها شناخته شده‌اند، تغذیه سالم و درست نیز از موهبت‌های مهم زندگی و یكی از عوامل مهم سلامت انسان است.

همیشه این پرسش مطرح است كه چرا تعداد قابل توجهی از مردم به سلامت جسمی و روانی خود نمی‌پردازند و آنچنانكه باید و شاید تغذیه سالم و درست ندارند. آیا كشفیات و پیشرفت‌های جدید روانشناسی می‌تواند كمكی به تغذیه سالم و درست انسان عصر حاضر داشته باشد.

اولین خدمت روانشناسی به تغذیه توجه به این نكته مهم است كه تغذیه خودش یك موضوع است و نحوه برخورد و مدیریت آن موضوعی دیگر. این یك خطای شناخت است كه بسیاری فكر می‌كنند چون تغذیه می‌كنند، پس درست و سالم تغذیه می‌كنند. در اینجاست كه نقش مغز و ذهن به عنوان فرمانده جسم و روان و فعالیت‌ها و ارتباط‌های انسان مطرح می‌شود.

به طور خلاصه با روان ناسالم نمی‌توان به تغذیه سالم رسید. از آنجا كه عمده‌ترین و اصلی‌ترین موضوع روان انسان تفكر و اندیشیدن است و از موضوعات مهم اندیشیدن، درست‌اندیشی، مثبت‌اندیشی و سالم اندیشی است (به مصداق؛ ای برادر تو همه اندیشه‌ای) لازم است به نقش مهم نحوه اندیشیدن در تغذیه توجه كنیم، انسانی كه بد و نادرست فكر می‌كند، بد و نادرست زندگی می‌كند، در نتیجه بد و نادرست هم تغذیه می‌كند.

سازمان جهانی بهداشت WHO پس از سال‌ها پژوهش بر این باور است كه منشا بسیاری از مشكلات و بیماری‌های انسان، روش نادرست زندگی اوست. (برگرفته از مجله بهكام)

ارزیابی بیو شیمیایی

اعمال جراحی کاهش وزن

پرخوری عصبی (بلمیا نوروزا)

. . برای مطالعه شما

رژیم اتکینز
رژیم اتکینز رژیم های پر پروتئین هر چند یک تعریف استانداردی برای رژیم های پر پروتئین نداریم ، ولی رژیمی که 25% یا بیشتر از کالری دریافتی روزانه را به پروتئین اختصاص دهد ، رژ...
برنامه غذایی پسر دار شدن
برنامه غذایی پسر دار شدن یک برنامه غذایی ساده برای پسر دار شدن   سديممقدار نياز سديم: روزانه معادل 5/0 گرم است.رژيم هاي عادي غذائي معمولاً تا 4 برابر مقدار فوق را تأمين مي كند.منابع غذ...
رژیم های سم زدایی
رژیم های سم زدایی رژیم های سم زدایی (Deetoxification diets) رژیم های سم زدایی یا رژیم های  رفع مسمومیت گروهی از رژیم های غذایی  هستند که سموم تجمع یافته و مواد زاید با...
راهنمای رژیم کتوژنیک
راهنمای رژیم کتوژنیک نسبت تغییر انرژی حاصل از چربی(کتوژنز) به انرژی حاصل از کربوهیدرات و پروتئین(آنتی کتوژنز) طی 4 روز. روز نسبت K:AK اول 1 : 1/1 دوم 1 : 6/1 ...