قوانین ساده برای رژیم غذایی نرم

قوانین ساده برای رژیم غذایی نرم

رژیم غذایی ترم معمولا بعد از اعمال جراحی دهان حلق یا معده و مری اجرا میگردد

 

غذاهاي توصيه شده

غذاهاي ممنوع

نوشيدنيها : هر نوع غير الكلي و غير گازدار

نانها  : نان سفيد گندم (نان تهيه شده از آرد سفيد)

 

غلات: برنج به صورت پلو و كته ،ماكاروني ،انواع رشته ها

( غذاهاي حاوي جو بايد صاف شود )

 

پنير : پنير ساده ،كم چرب وپرچرب

 

شيرينيهاي مركب : كيك و نان شيرينيهاي ساده ، فرني، ژله ساده يا همراه با ميوه ها ي مجاز ،بستني ساده و شربتها

 

چربيها، كره ،خامه كم چرب ،مارگارين وروغنهاي مايع نباتي

 

ميوه ، انواع ميوه هاي رسيده ،كنسرو ميوه و يا پخته انها ، اب ميوه

 

گوشت ، گوشتهاي ترد كاملا چرخ كرده يا خرد و به صورت

بخارپز يا كبابي (گوسفند ، گوساله ، مرغ ، ماهي)

 

 

شير : به هر شكل

 

سوپها : ابگوشت ، سوپ شير وسبزي

 

شيرينيهاي ساده : شكر ، قند ، شربت ، عسل ، آب نباتهاي ساده

 

سبزيها : سيبزميني آب پز يا تنوري ، اسفناج ، لبو، هويج ، كدو آب پز ، پوره ، آب گوجه فرنگي

 

 

 

ساير تركيبات : نمك ، ادويه وچاشني ، سسها به مقدار خيلي

كم

 

نانهاي خشك وبرشته ، نانهاي سبوس دار انواعي كه سبوس يا پوسته همراه آنها باشد

 

 

 

 

 

پنيرهاي داراي طعم تند و قوي

 

انواعي كه با خشكباروآجيل تهيه ميشود يا از خامه در تهيه آن استفاده شده است

 

غذاهاي سرخ شده در روغن

 

انواع ميوه هاي خام پوست سخت

 

 

 

انواع گوشتهاي سفت وچرب نمك سود يا دودزده – گوشت خوك

 

 

 

 

سوپهاي پر چرب و پر ادويه

 

مربا ، مارمالاد ، شكلات و شيرينيهاي حاوي مو.اد مختلف

 

 

 

سبزي خام وا نواعي  كه طعم قوي و تند دارند ، كلم ها ،

گل كلم ، خيار ، پياز ، تربچه، شلغم، نخود و لوبياي خشك، چيپس، فلفل و انواع ادويه هاي تند ، خيار شور

 

آجيل ، دانه زيتون و به طور كلي سبزي سرخ شده در روغن

 

 

. . برای مطالعه شما

رژیم پرکالری – پر پروتئین
رژیم پرکالری – پر پروتئین رژیم پرکالری – پر پروتئین هدف:    افزایش میزان کالری و پروتئین به منظور تأمین نیازهای افزایش یافته فرد در شرایط ویژهموارد کاربرد:1.  &n...
رژیم غذایی قبل از دبستان
رژیم غذایی قبل از دبستان رژیم غذایی سالهای قبل از دبستان موارد کاربرد:    برای کودکان سالم 2 تا 6 سالهکفایت تغذیه ای:    این رژیم نیازهای کودک را بر اساس مقادیر RDA تأمین می کند(پیوست7...
تصمیم گیری صحیح
تصمیم گیری صحیح برای کاهش وزن  شدن تصمیم جدی بگیرید   پیش از هر کاری، به طور جدی تصمیم بگیرید که می خواهید لاغر شوید. داشتن تصمیم جدی خیلی مهم است.بدون چنین تصمیمی ا...
اختلال بلع
اختلال بلع اختلال بلع  اختلال بلع نشانه چيست ؟ بلع از چيزهايي است که تا دچار اختلال نشود به آن توجه نمي کنيد . ولي وقتي گرفتاري ايجاد کند ،‌ زياد به آن فکر مي کنيد . خوردن...