كم خوني كشنده

كم خوني كشنده

تعريف كلي

كم خوني كشنده نوعي كم خوني ماكروسيتيك مگالوبلاستيك كه در اثر كمبود ويتامين B12  ايجاد مي شود و در اكثر موارد به علت عدم وجود فاكتور داخلي ( نوعي گليكو پروتئين كه در معده ساخته مي شود و براي جذب ويتامين B12  از دستگاه گردش خون به داخل دستگاه گوارش ،مورد نياز است) در معده است .علايم اين بيماري عبارتند از : بي حسي دستها و پاها ، كاهش هماهنگي عضلاني ، تحليل حافظه و توهم ، حالت تهوع و استفراغ ، اسهال ، يبوست ، كم اشتهايي  ، كاهش وزن ، افزايش ضربان قلب و تورم زبان . اين بيماري ، نادر است و بيشر در گياهخواران و سالمندان مشاهده مي شود .

در صورت عدم رسيدگي بموقع و در ادامه كمبود ويتامين B12  ، آسيب وارد شده به سيستم اعصاب غير قابل جبران است . 

هدفها

  • 1- بهبود كم خوني ناشي از كمبود ويتامين B12 .
  • 2- در صورت تورم زبان ،استفاده از غذاهاي نرم ،كم اسيد وكم ادويه .
  • 3- جبران كاهش وزن و بي اشتهايي در بيمار

كفايت تغذيه اي

اين رژيم قادر به تامين نيازهاي بيمار از لحاظ انرژي و مواد مغذي است . مصرف مكمل آهن و ويتامين هايB و C در بهبود ي بيمار موثر است .

ارزيابي تغذيه اي

گرد اوري اطلاعات زير در اين بيماران ضروري است .

تن سنجي

بيوشيميايي

باليني

HT

WT

IBW/HBW

BMI

Schilling

CBC

Transfering

MCV/MCHC/MCH

Serum b12/serum folate

LDH

RBC

تورم زبان

رنگ پريدگي

 

مشخصات رژيم غذايي

  • 1- درصورت كاهش وزن ، رژيم پركالري ( Kcal/kg 50-35 ) توصيه مي شود .
  • 2- رژيم غذايي پر پروتئين (gr/kg 5/1 ) براي عملكرد سالم كبد و خون سازي ضروري است .
  • 3- به علت كاهش اشتها ،توصيه مي شود مواد غذايي در تعداد وعده هاي بيشتر ولي با حجم كمتر صرف شوند.
  • 4- مصرف منابع غني از ويتامين B12 مانند سبزيهاي سبز برگدار ،جگر ،گوشت (بخصوص گوشت قرمز )،تخم مرغ ، شير و لبنيات توصيه مي شود .

 

 

 

. . برای مطالعه شما

برنامه غذایی مورد نیاز روزانه ...
برنامه غذایی مورد نیاز روزانه ... اساس برنامه غذایی مورد نیاز روزانه در بیماران کبدی گروههای غذایی تعداد واحدهای مورد نیاز شیر و فراورده های آن 4 گوشت و جانشین های آن 8-7 ...
رژیم غذایی در سکته مغزی
رژیم غذایی در سکته مغزی رژیم غذایی در سکته مغزی  برنامه غذایی در سکته مغزی تعریف کلی سکته مغزی هدف از برنامه غذایی در سکته مغزی کفایت تغذیه ای در سکته مغزی ارزیابی تغذیه ای در س...
چاقی و فست فود
چاقی و فست فود چرا غذاهاي فوري اضافه وزن مي آورد ( فست فود ) براساس تحقيقات تازه محتويات غذاهاي آماده (fast food) به گونه اي است كه مردم را به زياده روي در خوردن ترغيب مي كند ...
آیا کاهش وزن فشار خون را بهبود...
آیا کاهش وزن فشار خون را بهبود... آیا کاهش وزن فشار خون را بهبود می دهد؟ آیا کاهش وزن فشار خون را بهبود می دهد؟ مطالعات نشان داده اند که 1% کاهش وزن باعث کاهش 1 میلی لیتر جیوه فشارخون سیستولی و ...