رژیم غذایی مرحله اول برای کاهش کلسترول

رژیم غذایی مرحله اول برای کاهش کلسترولکلسترول


1. در رژیم غذایی  مرحله اول برای کاهش کلسترول با توجه به رژیم غذایی قبلی و میزان کاهش وزن پیشنهادی، انتظار می رود حدود 100-60 درصد کلسترول پلاسما کاهش یابد. در این مرحله باید از مصرف غذاهای غنی از اسیدهای چرب اشباع شده و کلسترول مانند: زرده تخم مرغ، کره، دنبه، امعاء و احشاء پرهیز نمود. در این مرحله، مارگارین جانشین کره و روغنهای مایع جانشین چربی حیوانی می شود. به جای شیر پر چرب از شیر کم چربی و از سفیده تخم مرغ به جای تخم مرغ کامل استفاده شود. روش تنظیم برنامه غذایی برای مراحل 1 و 2 در رژیم کم کلسترول در جدول 2 آمده است.

واحدهای روزانه – رژیم مرحله 1

گروه غذایی                  ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

                                         1200 کالری       1600 کالری   2000 کالری     2500 کالری

انواع گوشت، ماهی، ماکیان

180 گرم

180 گرم

180 گرم

180 گرم

زرده تخم مرغ

3 عدد در هفته

3 عدد در هفته

3 عدد در هفته

3 عدد در هفته

شیر و فراورده های آن

2

3

3

4

نان و غلات

3

4

7

10

میوه ها

3

3

3

5

سبزیها

4

4

4

4

چربیها و روغنها

4

4

6

8

قندها و شیرینی ها

0

2

2

2

واحدهای روزانه – رژیم مرحله 1

گروه غذایی                  ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

                                         1200 کالری       1600 کالری     2000 کالری     2500 کالری

انواع گوشت، ماهی، ماکیان

180 گرم

180 گرم

180 گرم

180 گرم

زرده تخم مرغ

1 عدد در هفته

1 عدد در هفته

1 عدد در هفته

1 عدد در هفته

شیر و فراورده های آن

2

2

2

3

نان و غلات

4

5

8

10

میوه ها

3

3

4

7

سبزیها

4

4

4

5

چربیها و روغنها

3

5

7

8

قندها و شیرینی ها

0

2

2

2

 تغذیه در بیماری های قلب و عروق

رژيم غذايي باچربي مونو بالا

رژيم غذايي Cholesterol restricted – fat controlled كلسترول و چربي كنترل شده

 

 

 

 

. . برای مطالعه شما

برنامه غذایی دختر  دار شدن
برنامه غذایی دختر دار شدن برنامه غذایی دختر دار شدن سديممقدار نياز سديم: روزانه معادل 5/0 گرم است.رژيم هاي عادي غذائي معمولاً تا 4 برابر مقدار فوق را تأمين مي كند.منابع غذائي سديم: ...
تقویت حافظه
تقویت حافظه موثر در بازسازي حافظه   ٨ روش موثر در بازسازي حافظه :آيا اخيرا فراموش مي کنيد دسته کليد خود را کجا گذاشته ايد؟ داخل اتاق ميشويد بدون اينکه بدانيد براي چه کاري ب...
کلسترول و رژیم غذایی
کلسترول و رژیم غذایی کلسترول و رژیم غذایی بهبود سلامت شما تنها با چند تغییر ساده در رژیم غذایی و روش زندگی امکان پذیر است.اطلاعات ارایه شده در این مقاله درباره تغییراتی است که باید ...
رژیم غذایی در بیماریهای کبدی
رژیم غذایی در بیماریهای کبدی رژیم غذایی در بیماریهای کبدی اهداف رژیم غذایی در بیماریهای کبدی: موارد کاربردرژیم غذایی در بیماریهای کبدی کفایت تغذیه ای رژیم غذایی در بیماریهای کبدی: اهداف رژی...