رژیم غذایی مرحله اول برای کاهش کلسترول

رژیم غذایی مرحله اول برای کاهش کلسترولکلسترول


1. در رژیم غذایی  مرحله اول برای کاهش کلسترول با توجه به رژیم غذایی قبلی و میزان کاهش وزن پیشنهادی، انتظار می رود حدود 100-60 درصد کلسترول پلاسما کاهش یابد. در این مرحله باید از مصرف غذاهای غنی از اسیدهای چرب اشباع شده و کلسترول مانند: زرده تخم مرغ، کره، دنبه، امعاء و احشاء پرهیز نمود. در این مرحله، مارگارین جانشین کره و روغنهای مایع جانشین چربی حیوانی می شود. به جای شیر پر چرب از شیر کم چربی و از سفیده تخم مرغ به جای تخم مرغ کامل استفاده شود. روش تنظیم برنامه غذایی برای مراحل 1 و 2 در رژیم کم کلسترول در جدول 2 آمده است.

واحدهای روزانه – رژیم مرحله 1

گروه غذایی                  ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

                                         1200 کالری       1600 کالری   2000 کالری     2500 کالری

انواع گوشت، ماهی، ماکیان

180 گرم

180 گرم

180 گرم

180 گرم

زرده تخم مرغ

3 عدد در هفته

3 عدد در هفته

3 عدد در هفته

3 عدد در هفته

شیر و فراورده های آن

2

3

3

4

نان و غلات

3

4

7

10

میوه ها

3

3

3

5

سبزیها

4

4

4

4

چربیها و روغنها

4

4

6

8

قندها و شیرینی ها

0

2

2

2

واحدهای روزانه – رژیم مرحله 1

گروه غذایی                  ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

                                         1200 کالری       1600 کالری     2000 کالری     2500 کالری

انواع گوشت، ماهی، ماکیان

180 گرم

180 گرم

180 گرم

180 گرم

زرده تخم مرغ

1 عدد در هفته

1 عدد در هفته

1 عدد در هفته

1 عدد در هفته

شیر و فراورده های آن

2

2

2

3

نان و غلات

4

5

8

10

میوه ها

3

3

4

7

سبزیها

4

4

4

5

چربیها و روغنها

3

5

7

8

قندها و شیرینی ها

0

2

2

2

 تغذیه در بیماری های قلب و عروق

رژيم غذايي باچربي مونو بالا

رژيم غذايي Cholesterol restricted – fat controlled كلسترول و چربي كنترل شده

 

 

 

 

. . برای مطالعه شما

زنان از مردان چربی بیشتری دارن...
زنان از مردان چربی بیشتری دارن... زنان نسبت به مردان سلول های چربی بیش تری دارند مردان حدود 26 میلیارد سلول چربی در بدنشان دارند، در حالی که این رقم در زنان حدود 35 میلیارد سلول است. چربی 27 در...
تغذیه در بیماری های قلب و عروق
تغذیه در بیماری های قلب و عروق تغذیه در بیماری های قلب و عروق\ تغذيه بيماران قلبي وعروقي  بيماری رگهای قلب (عروق كرونر ) ناشی از رسوب چربی بر ديواره عروق قلب است كه با مسدود شدن كامل رگ ، درد...
ديابت و روزه داري
ديابت و روزه داري ديابت و روزه داري ۱ - من بيماري قند دارم و در حال حاضر براي پايين آوردن قند خونم از قرص قند استفاده مي کنم ،‌آيا مي توانم امسال بگيرم ؟ در صورتي که شما به بيمار...
آبا شنا باعث لاغری می شود؟
آبا شنا باعث لاغری می شود؟ شنا لاغر می کند یا نه ؟؟؟ اگر میخواهید كه لاغرشوید یا از میزان كلسترول خونتان بكاهید و یا دیابت تان را كنترل كنید انتخاب ورزش شنا شاید از  هیچ بهتر باشد ا...