رژیم غذایی شیرخواران و کودکان
رژیم شیرخواران و کودکان
اهداف:
1. تأمین نیازهای تغذیه ای با حداکثر میزان رشد
2. تغذیه کودک با غذاهای دارای طعم، ترکیب و قوام متناسب با سن و مرحله رشد و نمو او
سال اول
موارد کاربرد:
برای نوزادان کامل و سالم تا پایان سال اول زندگی
کفایت تغذیه ای:
این رژیم نیازهای کودک را بر اساس مقادیر (RDA) تأمین می کند(پیوست7).
جدول 6- مشخصات رژیم غذایی شیرخواران
سن(ماه) |
3-0 |
6-4 |
8-6 |
11-9 |
12 |
قوام غذا |
مایع |
مایع و شروع مواد نرم آبکی |
شروع تدریجی پوره ها و غذاهای له شده |
شروع تدریجی مواد غذایی نسبتاً نرم |
همه نوع |
غذاهای مجاز |
شیر مادر و یا شیر خشک |
همان به اضافه: - غلات(برنج، جو، جو دو سر) |
همان به اضافه: - غذاهای آماده کودک - آبمیوه بدون شکر - میوه های پخته و پوره شده - سبزیهای پخته و پوره شده - گوشت پخته و پوره یا نرم شده - ماست ساده |
همان به اضافه: - سایر غلات(مانند گندم) - میوه های تازه یا کمپوت - سبزیهای پخته - انواع گوشت، سیب زمینی، ماکارونی، 2/1 سروینگ نان، زرده تخم مرغ سفت شده |
همان به اضافه: - تخم مرغ کامل، آب مرکبات - کره(1 ق.م) - شیر گاو |
غذاهای غیر مجاز |
هر نوع غذای دیگر |
گندم، غلات مخلوط، آب مرکبات، عسل |
غذاهای دریایی، سفیده تخم مرغ، گوجه فرنگی، نخود سبز، نخود، عسل |
سبزیهای خام، انواع مغزها و دانه ها، عسل |
اهمیت شیر مادر در تغذیه نوزادان
. . برای مطالعه شما



