استويا ( قند رژيمي )

استويا ( قند رژيمي )
اميد جديد كه اين روزها به عنوان بهترين جايگزين قند از آن اسم برده مي شود. قند استويا ماده اي است با قدرت شيرين كنندگي حدود 300 برابر شكر كه با مقادير بسيار كم آن ميتوان شيريني بسيار زيادي به دست آورد بدون اينكه كالري چنداني را به بدن وارد نمايد

اين قند كاملا گياهي است و هيچگونه عوارض جانبي ندارد . و تمام افراد مي توانند از آن استفاده نمايند . متاسفانه به دليل قيمت بالا و توليد اندك آن هنوز جنبه تجاري و صنعتي پيدا نكرده است .

با ورود اين قند به بازار قسمت عمده اي از مشكل مربوط به مواد رژيمي حل خواهد . ناگفته نماند اين قند تنها قند رژيمي است كه نسبت به حرارت مقاوم است . بقيه قندهاي رژيمي در مقابل حرارت كمي تغيير ماهيت و تغيير طعم ميدهند كه در تهيه مواد غذايي پختني عملا غير قابل استفاده هستند .

اميد است كه هر چه زودتر شاهد ورود كامل اين قند به بازار باشيم

بدرود

جواد سبحاني
مشاور تغذيه و رژيم درماني

. . برای مطالعه شما

براي تقويت مغز لبنيات بخوريد
براي تقويت مغز لبنيات بخوريد هرچند اغلب اوقات تصور مي‌شود كه مصرف لبنيات به دليل پيشگيري از چاقي و ابتلا به بيماري‌هاي قلبي بايد محدود شود اما در يك آزمايش جديد معلوم شد كه مصرف اين گروه از...
روش های عرضه میگو در بازار
روش های عرضه میگو در بازار روش های عرضه میگو در بازار1- عرضه میگو با سردر صورتی که صید میگو به طور کامل بهداشتی بوده و در حمل و نقل و نگه داری آن کلیه موارد بهداشتی رعایت شده باشد. میگو ر...
چند راهنمايي کلي رژيمي
چند راهنمايي کلي رژيمي چند راهنمايي کلي رژيمي توصيه عمومي توصيه ويژه آموزش کاهش مصرف چربي بخصوص چربي اشباع شده وکلسترول   جايگزين کردن گوشت گاو بدون چربي، مرغ و بوقلم...
بیماریهای مربوط به چاقی
بیماریهای مربوط به چاقی بیماریهای قلبی ناهنجاري در سوخت و ساز بدن (كه زمينه بيماري هاي عروق قلبي را فراهم مي كند). ـ فشار خون بالا ـ ديابت مليتوس (نوع دوم) ـ كلسترول و تريگليسريد بالاي...