فواید شیر در حفظ سلامت

فواید شیر در حفظ سلامت

 


تحقیقات اخیر، در تأثیر مثبت کلسیم موجود در شیر بر سلامت قلب تأکید دارد

کلسیم در کاهش فشار خون افراد مبتلا به بیماری فشار خون نیز مؤثر است. بر اساس تحقیقات دانشگاه ویسکانسین، ثابت شده است، زنان مبتلا به فشار خون بالا که علاوه بر درمان دارویی، روزانه 1500 میلی گرم کلسیم به مدت 4 سال دریافت داشته اند، فشار خون شان به طور قابل ملاحظه ای کاهش یافته است. اما بیمارانی که فقط دارو مصرف کرده اند، بعد از این مدت بطور کلی شاهد افزایش فشار خون بوده اند.
کلسیم مقدار کلسترول خوب (HDL) را نیز افزایش می دهد و کلسترول بد (LDL) را هم کاهش می دهد.

تغییری که باعث مشکلات قلبی و عروقی به میزان 20 الی 30 درصد می شود. اگرچه نقش کلسیم بر کاهش و مهار سرطان، هنوز در مرحله تحقیق است،

اما جدیدترین بررسی ها نشان می دهد، کسانی که روزانه 1200 میلی گرم کلسیم دریافت کرده اند احتمال پیشرفت سرطان روده بزرگ در آنها 30 درصد کاهش می یابد. مطالعات متعدد دیگری نشان می دهد که کلسیم ممکن است در مقابل کاهش علایم پیش از قاعدگی در زنان و پیشگیری از سندروم پلی کیستیک مؤثر باشد

وجود همۀ این حقایق علمی اهمیت مصرف شیر و فراورده های لبنی را به عنوان عمده ترین منبع تأمین کلسیم آشکار می کند. توجه به این مسأله در دوران کودکی تا نوجوانی، بویژه دختران از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

 

. . برای مطالعه شما

تغذیه در سنگ کلیه
تغذیه در سنگ کلیه سنگ کلیه و تغذیه سنگ کلیه به کریستال هایی میگویند که توسط  نمک ها یا مواد معدنی درکلیه ایجاد میشوند. در اکثر افراد این مواد معدنی رسوب نمی کنند و یا معمولا سنگ ...
پروتئین روزانه
پروتئین روزانه پروتئین روزانه   بزرگسالان در هر روز نیاز به  0.75 گرم  پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن خود دارند. که این مقدار در کودکان در حال رشد، نوجوانان، ورزش و فعالیت بدن...
رژیم غذایی در شیر دهی
رژیم غذایی در شیر دهی  رژیم در شیر دهی رژیم غذایی در شیر دهی اهداف:1-    تامین نیازهای تغذیه ای مادر بعد از زایمان2-    تأمین ذخایر بدن مادر به من...
علل سوء هاضمه و نفخ
علل سوء هاضمه و نفخ علل سوء هاضمه و نفخ: 1- علل جسمی روانی: مشکلات روحی روانی( بطور خوداگاه یا نا خوداگاه) باعث ایجاد تظاهرات بالینی میشوند 2- بیماریهای مری: رفلاکس- اشالازی- انس...