چند تذکر مهم رژیم غذایی پر فیبر

چند تذکر مهم رژیم غذایی پر فیبر:

رژیم غذایی پرفیبر
1-    سبوس غلات می تواند فیبر مؤثر، کم هزینه و قابل دسترسی در رژیم غذایی پر فیبر باشد.
2-    در افراد با رژیم نرمال که دچار یبوست هستند سبوس بعنوان منبع فیبر اضافی توصیه می شود. در این مورد، می توان سبوس را به مقدار 2 قاشق غذاخوری به میزان 3 بار در روز توصیه کرد.
3-    در اثر مصرف مقدار زیاد فیبر غذایی، باکتریهای روده، اسیدهای چرب فرار تولید می کنند که ممکن است موجب اسهال، دل پیچه و ازدیاد گاز معده شود. بنابراین، توصیه می شود مواد غذایی پر فیبر را بتدریج وارد رژیم غذایی کنند تا تحمل دستگاه گوارش نسبت به فیبر افزایش یابد.
4-    نوع و درجه رسیدگی و تازگی سبزی و میوه در میزان فیبر آنها مؤثر است. میوه ها و سبزیهایی که تازگی کمتری دارند، حاوی فیبر بیشتری هستند.
5-    سبزیها و میوه ها دارای پکتین بیشتری هستند و در پائین آوردن چربیهای خون (بویژه کلسترول) و کنترل قند خون مؤثر می باشند.
6-    با افزایش فیبر در رژیم غذایی مقدار مایعات نیز باید به مقدار کافی افزایش یابد(به مقدار 8 لیوان یا بیشتر).
7-    در بیماری "دیورتیکول" در مواقع التهاب، رژیم کم فیبر توصیه می شود و پس از رفع التهاب برای کاهش زمان تخلیه مدفوع و فشار داخل کولون، رژیم پر فیبر تجویز می گردد.

نمونه یک رژیم پر فیبر

. . برای مطالعه شما

انواع روغن هاي خوراكي
انواع روغن هاي خوراكي روغنها بهترین و سالمترین نوع طبخ غذا نوع کبابی یا آب پز و یا بخار پز می باشد و توصیه ای برای سرخ کردن نمی شود . ولی اگر قصد دارید از نوع سرخ کرده مواد غذایی اس...
« نقش تغذيه دربيماريهاي استخوا...
« نقش تغذيه دربيماريهاي استخوا... « نقش تغذيه دربيماريهاي استخوان ومفاصل ( ارتوپدي)  نقش تغذيه دربيماري هاي استخوان ومفاصل(ارتوپدي) دکتر محمد خازني فر متخصص جراحي استخوان و مفاصل تغذيه در تمام...
بوپروپیون
بوپروپیون بوپروپیون: بوپروپیون یک عامل ضد افسردگی atypical با خصوصیات مهارکننده بازجذب دوپامین، نوراپی نفرین و سروتونین است. این دارو به عنوان یک کمک درمانی در ترک سیگار ...
بررسي ارتباط عادات غذايي با قن...
بررسي ارتباط عادات غذايي با قن... بررسي ارتباط عادات غذايي با قندخون و هموگلوبين گليكوزيله در بيماران ديابتي نوع دو نازيلا كسائيان، بدرالملوك فرقاني، بابك فقيه ايماني، دكتر مهرداد حسينپور، دكتر ...