مواد لازم: برای تهییه خوراک

پیاز 2 عدد
قارچ 50 گرم
خمیر پیتزا
فلفل دلمه ای 1 عدد
گوجه فرنگی 1 عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
جعفری خرد شده نصف فنجان
طرزتهیه :
تمام موادبالا را  را ریز کرده داخل روغن تفت می دهیم کمی که سرخ شدند شعله را خاموش می کنیم تا مواد سرد شوند. از خمیر پیتزا یک تکه به اندازه یک مشت سیب متوسط جدا کرده و با دست کاملا  باز کرده  وسط آنرا با مواد پرکرده دو طرف آنرا روی هم آورده خمیرمان را می بندیم سینی فر را کمیبا روغن مایع  چرب کرده نان ها را داخل آن می چینیم با برس روی آن زرده تخم مرغ مالیده و کمی کنجد می پاشیم. 45 دقیقه در فر 190 درجه می گذاریم تا زیر و روی نان برشته شود