سالاد ماهی تن

(برای چهار نفر)
مواد لازم:
15 میلی لیتر (یک قاشق غذاخوری) سرکه سیب
45 میلی لیتر (3 قاشق غذاخوری) روغن زیتون
5 میلی لیتر (یک قاشق چایخوری) خردل (اختیاری است)
آب نصف لیمو ترش
225 گرم برنج قهوه ای طبیعی پخته
200 گرم کنسرو ماهی تن، روغن یا آب نمکش را جدا کنید
چند قطره سس سویا
5 سانتی متر خیار، ریز خرد شده
15 میلی لیتر (یک قاشق غذاخوری) جعفری خرد شده
طرز تهیه:
در شیشه دهان گشاد در داری، سرکه، روغن، خردل (در صورت استفاده) و آب لیمو ترش را ریخته، درب شیشه را ببندید و آن را به طور کامل تکان دهید.
برنج پخته را در کاسه بزرگی بریزید و مخلوط  سرکه و روغن را روی آن اضافه کنید. ماهی تن را ریش ریش کرده، به برنج اضافه کنید. سس سویا، خیار و جعفری را روی آن بریزید و خوب مخلوط کنید.