خوراک قارچ و بادمجان

خوراک قارچ و بادمجان

خوراک قارچ و بادمجان
مواد لازم
گوشت چرخ کرده                200 گرم
بادمجان قلمی                6 عدد
روغن                        به میزان لازم
نمک و فلفل                    به میزان لازم
پیاز متوسط                    2 عدد
قارچ                        300 گرم
آبلیمو                        2 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی                    4 عدد
طرز تهیه:
پیازها را پوست کنده، خلالی خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم تا طلایی شود و بعد گوشت را اضافه می کنیم تا گوشت هم تفت بخورد. بادمجان ها را پوست کنده و حلقه و حلقه می کنیم و در روغن تفت می دهیم. قارچ ها را خرد می کنیم و داخل گوشت می ریزیم و مرتب هم می زنیم تا قارچ ها هم تفت بخورند. نمک و فلفل و آبلیمو اضافه می کنیم و داخل مواد می ریزیم. در ظرف را می گذاریم و حرارت را کم می کنیم تا خوراک با آب گوجه فرنگی پخته شده و به روغن بیفتد.

. . برای مطالعه شما

زنان و هورمون مردانه
زنان و هورمون مردانه هورمون زنانه استروژن نام دارد كه موجب افزايش ذخيره چربي در سينه ها ، ران ها و باسن مي شود. هورمون مردانه كه تستوسترون نام دارد موجب سوختن چربي ها و تبديل آنها ب...
سندروم ‌روده‌تحريك‌پذير
سندروم ‌روده‌تحريك‌پذير سندروم ‌روده‌تحريك‌پذير  شرح بيماري سندروم روده‌ تحريك‌پذير عبارت‌ است‌ از يك‌ نوع‌ اختلال‌ تحريكي‌ و التهابي‌ روده‌. اين‌ اختلال‌ مسري‌، ارثي‌، يا سرطاني...
تغذیه در ماه رمضان
تغذیه در ماه رمضان   تغذیه، مکمل و فعالیت بدنی مناسب در ماه رمضان رابطه بین تغذیه و فرهنگ موضوعی انکارناپذیر است. وظیفه متخصصین و کارشناسان تطابق توصیه های سلامتی با توجه به فرهن...
کودکان بيش فعال
کودکان بيش فعال بچه های فلفلی روحيه کودکان و نوجوانان با يکديگر متفاوت است ولی همه آنها دوره هايي از هيجان و اضطراب را تجربه می کنند. برخی کودکان و نوجوانان بيش فعال هستند . دس...